หลังจากที่ทุกคนที่โต๊ะของคุณกินไก่ย่างชิ้นที่ชุ่มฉ่ำที่สุดแล้ว และคุณจัดการสุนัขของคุณด้วยของเสียที่กินได้ ให้หยุดเลื่อนซากที่หยิบมาทิ้งลงถังขยะ นกของคุณมีของขวัญอีกอย่างสำหรับคุณ: น้ำซุปการทำน้ำซุปโฮมเมดต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และคุณประโยชน์มีมากกว่าความสุขทางประสาทสัมผัส: เพื่อสุขภาพ ความมั่งคั่ง และแม้แต่โลกรอบตัวคุณ01 บอดี้ บลูโซน ฟอร์ทเวิร์ธอายุยืนขึ้นด้วยอาหารเหล่านี้จาก ‘บลูโซน’ ในอเมริกา
เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่มนุษย์เคี่ยวชิ้นส่วนของสัตว์ที่กินไม่ได้ในน้ำ
บางครั้งเป็นเวลาหลายวัน เพื่อดึงรสชาติและสารอาหารสูงสุดออกจากกระดูกเหล่านั้นเพื่อเป็นอาหารบำรุงกำลังในอนาคต คุณย่าและเชฟผู้ประหยัดทั่วโลกได้ปรับปรุงเทคนิคดังกล่าว โดยเพิ่มผักและเครื่องปรุงรสที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีของพวกเขา สูตรดั้งเดิมได้รับชื่อเสียงในด้านพลังการรักษาโดยอ้างว่า
ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา สาวกของอาหาร Paleo ได้รวมเอาการทำน้ำซุปตลอด 24 ชั่วโมงไว้ในกิจวัตรประจำวันในครัวของพวกเขา โดยมักจะจิบน้ำซุปที่เข้มข้นเป็นพิเศษเป็นของว่างปราศจากกลูเตนแทนกาแฟและชา — ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ไม่ได้อยู่ในระบบการปกครองของพวกเขา
มาร์โก คาโนรา เชฟและเครือข่ายอาหารในนิวยอร์กซิตี้หันไปหาน้ำซุปกระดูก ซึ่งมักมีขายที่ร้านอาหารยอดนิยมของเขาอย่าง Hearth เพื่อช่วยเขาต่อสู้กับผลกระทบจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีหลายปี ในปี 2014 เขาเปิดหน้าต่างซื้อกลับบ้านชื่อ Brodo (ภาษาอิตาลีแปลว่าน้ำซุป) เพื่อขายเครื่องดื่มปรุงสำเร็จแบบถ้วยที่เชฟปรุงขึ้นเองเป็นเครื่องดื่ม เขาเขียนหนังสือเกี่ยวกับมันและขายแบบบรรจุหีบห่อและแช่แข็งทั่วประเทศ
คำให้การที่แทบหยุดหายใจจากผู้มีอิทธิพลที่มีชื่อเสียงเกี่ยว
กับพลังวิเศษของน้ำซุปกระดูก – ตั้งแต่การบรรเทาอาการปวดข้อ การลดรอยเหี่ยวย่น ไปจนถึงการปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ – ท่วมท้นอินเทอร์เน็ต ผลิตภัณฑ์ที่มีข้อความว่า “น้ำซุปกระดูก” ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต แนวโน้มไม่มีทีท่าว่าจะลดลง เมื่อตรวจสอบครั้งล่าสุด วิดีโอ dTikTok พร้อมแฮชแท็ก #bonebroth ได้รับการดูมากกว่า 158 ล้านครั้ง
นักกำหนดอาหารและผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์บางคนเห็นพ้องกันว่าน้ำ ซุป กระดูกสามารถเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรแก่การรับประทานอาหารที่สมดุล โดยให้คอลลาเจนและสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ แต่เนื่องจากน้ำซุปกระดูกทุกสูตรและร่างกายของมนุษย์แตกต่างกัน การกล่าวอ้างด้านสุขภาพเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับน้ำซุปกระดูกจึงควรรับประทานเกลือเม็ดหนึ่งด้วย
ตัดขนมปังช่างฝีมือฝรั่งเศสก้อนหนึ่งบนผ้าลินิน เลือกโฟกัส
ขนมปังที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่จะกินคืออะไร?
ฉันไม่เชื่อเรื่องการ โฆษณาชวนเชื่อ มาโดยตลอด และไม่สนใจที่จะสำรวจด้วยตัวเอง จนกระทั่งฉันทำชุดหนึ่งเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่แล้วโดยบังเอิญขณะทำความสะอาดหลังอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า ไม่สามารถหาที่ว่างในตู้เย็นสำหรับไก่งวงที่กินไปครึ่งหนึ่งได้ ฉันเลื่อยชิ้นส่วนที่คู่ควรกับแซนวิชที่เหลือออก และทิ้งซากที่หยิบออกมาและชิ้นส่วนที่น่าสยดสยองลงในหม้อหุงช้าของฉัน พร้อมด้วยหัวหอมครึ่งหัวและเศษเล็กเศษน้อย และสิ้นสุดจาก ที่กรอบกว่า
ฉันตั้งหม้อหุงข้าวไว้ในระดับต่ำและทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเต็ม ให้เวลาฉันพักฟื้นจากเทศกาลครั้งก่อนๆ พร้อมดื่มด่ำไปกับกลิ่นหอมยั่วเย้าที่โชยมาจากในครัว
รสชาติแรกของน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วทำให้ฉันทึ่ง — เข้มข้นและซับซ้อนกว่าผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อหรือน้ำซุปใดๆ ที่ฉันทำตั้งแต่เริ่มต้นบนเตาในเวลาเพียงเศษเสี้ยวของเวลา ฉันสัมผัสได้ถึงสารอาหารที่ไหลผ่านกระดูกของฉัน ฉันวางน้ำซุปที่เครียดแล้วไว้ในตู้เย็นและรู้สึกดีใจที่พบว่ามันจับตัวกันเป็นก้อนในวันรุ่งขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าชิ้นส่วนไก่งวงที่หยิบออกมาเหล่านั้นได้ทำงานแล้ว และตอนนี้ฉันมีรากฐานสำหรับต้นกระเจี๊ยบคุณภาพระดับภัตตาคารซึ่งทำขึ้นจากเศษที่เหลือของงานเลี้ยงเกือบทั้งหมด: วิน-วินตลอดทาง
ความอยากรู้อยากเห็นของฉันป่องๆ แล้วจะเป็นยังไงถ้าน้ำซุปกระดูกไม่ใช่ยารักษา – มันแตกเป็นเสี่ยงๆ มันดีต่อสุขภาพ ยืดเส้นยืดสาย และที่สำคัญที่สุดสำหรับฉัน มันอร่อยมาก ฉันต้องการทราบวิธีการเก็บเกี่ยวข้อดีของน้ำซุปกระดูกทั้งหมดที่มีให้ ฉันหันไปขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ความรับผิดชอบทางจริยธรรม
Linton Hopkins เชฟที่ได้รับรางวัล James Beard ซึ่งดูแล Holeman & Finch Public House ที่เพิ่งเปิดใหม่ในแอตแลนตาพร้อมกับร้านอาหารชื่อดังอื่นๆ ในภาคใต้ ได้เรียนรู้งานฝีมือด้วยวิธีดั้งเดิมที่ Culinary Institute of America
“ในฐานะพ่อครัวและแม่ครัว ฉันรู้สึกไม่ดีถ้าไม่มีสต็อก มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉัน” ฮอปกินส์กล่าว “เราทำสต็อกทั้งหมดของเราที่ร้านอาหารของเรา และฉันทำที่บ้านตลอดเวลาสำหรับฉันและจีน่า ภรรยาของฉัน เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในโลก ฉันจะย่างไก่ทั้งตัว เราจะกินเท่าที่เราทำได้ และส่วนที่เหลือจะลงหม้อทันที ฉันทำแบบเดียวกันกับกระดูกจากการย่างเนื้อเมื่อคืนนี้ ฉันไม่ใช่หมอ แต่ฉันรู้ว่าอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อชีวิตของคุณ”
credit: genericcialis-lowest-price.com
TheCancerTreatmentsBlog.com
artematicaproducciones.com
BlogLeonardo.com
NexusPheromones-Blog.com
playbob.net
WorldsLargestLivingLogo.com
fathersday2014s.com
impec-france.com
worldofdekaron.com
